Відмінності між версіями «БАКАЛАВР (Спеціальність 241)»
(1) |
(1) |
||
Рядок 104: | Рядок 104: | ||
*'''Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві''' | *'''Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві''' | ||
*'''Аналіз діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/45/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD_%D0%9B._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%B7_%D0%B4%D1%96%D1%8F%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96_%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%94%D0%BC%D1%81%D1%82%D0%B2_%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Курсова робота з аналізу діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/c/cc/%D0%9B._%D0%92._%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81._%D0%9A%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0_%D0%B7_%D0%90%D0%94%D0%9F%D0%93%D1%96%D0%A0%D0%93.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Громадське будівництво''' | |||
*'''Інженерне обладнення будівель''' | |||
*'''Інженерна графіка''' | |||
*'''Харчова хімія'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/2/20/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_2020_%D0%A5%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Навчально-професійна орієнтована практика з виїздом'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/dd/%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D1%87_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84_%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%94%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%91%D0%B5%D0%B7%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%9F..pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Виробнича практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/40/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92.%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%92%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Виробнича практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/40/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92.%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%92%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Переддирломна практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/d0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B4%D0%B8%D0%BF%D0%BB._%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | |||
*'''Кваліфікаційна робота''' | |||
*'''Історія туризму та системи гостинності'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/f0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82_%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E%D0%92_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2017_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2017 р.)</sub> ][https://wiki.vnu.edu.ua/images/5/51/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B8_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | *'''Історія туризму та системи гостинності'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/f0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82_%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E%D0%92_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2017_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2017 р.)</sub> ][https://wiki.vnu.edu.ua/images/5/51/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B8_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | ||
Рядок 117: | Рядок 140: | ||
*'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/a/a2/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B8_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | *'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/a/a2/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B8_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | ||
*'''Туроперейтинг''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/fc/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%89%D1%83%D0%BA_%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_2023_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | *'''Туроперейтинг''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/fc/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%89%D1%83%D0%BA_%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_2023_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | ||
*'''Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/d1/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%93%D0%91%D1%82%D0%B0IO%D0%91_%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%AE.%D0%90..pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | *'''Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/d1/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%93%D0%91%D1%82%D0%B0IO%D0%91_%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%AE.%D0%90..pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] | ||
''== Вибіркові навчальні дисципліни =='' | ''== Вибіркові навчальні дисципліни =='' |
Версія за 11:32, 12 січня 2022
Навчальний план 2017 р. (денна форма навчання)
Навчальний план 2017 р. (заочна форма навчання)
Навчальний план 2019 р. (денна форма навчання)
Навчальний план 2019 р. (заочна форма навчання)
Навчальний план 2020 р. (денна форма навчання)
Навчальний план 2021 р. (денна форма навчання)
== Цикл загальної підготовки ==
Нормативні навчальні дисципліни
- Україна в європейському історичному та культурному контексті Силабус (2020 р.)
- Українська мова (за професійним спрямуванням) Програма (2017 р.) Силабус (2020 р.)
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)
- Друга іноземна мова
- Філософія Програма (2019 р.)Силабус (2020 р.)
- Творчий феномен Лесі Українки Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)
- Основи права Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)
- Охорона праці в галузі Силабус (2020 р.)
- Вища математика
- Основи наукових досліджень Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)
- Економіка підприємства Силабус (2020 р.)
- Економічна теорія Програма (2019 р.)Силабус (2020 р.)
- Санітарія і гігієна
- Управління персоналом Програма (2018 р.)Силабус (2020 р.)
- Фізичне виховання Робоча програма (2016 р.)Силабус (2020 р.)
- Психологія міжособистісної взаємодії Силабус (2020 р.)
- Вища та прикладна математика Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)
- Країнознавство Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.) –
== Цикл професійної підготовки ==
Нормативні навчальні дисципліни
- Організація готельного господарства Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) -
- Курсова робота з організації готельного господарстваСилабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)
- Організація ресторанного господарстваСилабус (2020 р.)
- Курсова робота з організації ресторанного господарстваСилабус (2020 р.)
- Менеджмент туризму та готельно-ресторанного господарства Програма (2019 р.) Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)
- Маркетинг туризму та готельно-ресторанного господарства Силабус (2020 р.)
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарстваСилабус (2020 р.(НП 2017 р.))
- Облік і аудит
- Географія туризму Програма (2018 р.)Силабус (2020 р.)
- Інформаційні системи технології в туризмі та готельно-ресторанній справі Програма (2018 р.) Силабус (2020 р.)
- Товарознавство Силабус (2020 р.)
- Проєктування обєктів готельно-ресторанного господарства
- Технологія продукції ресторанного господарства
- Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
- Аналіз діяльності підприємств готельного і ресторанного господарстваСилабус (2020 р.)
- Курсова робота з аналізу діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства Силабус (2020 р.)
- Громадське будівництво
- Інженерне обладнення будівель
- Інженерна графіка
- Харчова хіміяСилабус (2020 р.)
- Навчально-професійна орієнтована практика з виїздомСилабус (2020 р.)
- Виробнича практика Силабус (2020 р.)
- Виробнича практика Силабус (2020 р.)
- Переддирломна практика Силабус (2020 р.)
- Кваліфікаційна робота
- Історія туризму та системи гостинностіПрограма (2017 р.) Силабус (2020 р.)
- Основи туризмознавства Програма (2017 р.) Силабус (2020 р.)
- Екскурсознавство і музеєзнавство Програма (2019 р.) Силабус (2020 р.)
- Туристичні ресурси УкраїниПрограма (2019 р.) Силабус (2020 р.)
- Туроперейтинг Силабус (2020 р.)
- Громадське будівництво та інженерне обладнання будівельСилабус (2020 р.)
== Вибіркові навчальні дисципліни ==
Вибіркова дисципліна 1
- Етнічні кухні Силабус (2020 р.)
- Інженерна графіка Силабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 2
- Організація анімаційної діяльності Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)
- ЦіноутворенняСилабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 3
- Барна справа Силабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 4
- Реклама та PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі Силабус (2020 р.)
- PR-технології та брендинг в готельно-рестооранному господарствіСилабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 5
- Готельна індустрія Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)
- Рекреаційно-туристичні ресурси Волинської області Силабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 6
- Рекреаційні комплекси Силабус (2020 р.)
- Правове регулювання туристичної діяльності Силабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 7
- Культура обслуговування Силабус (2020 р.)
- Міжнародний туризмСилабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 8
- Організація виставкової діяльності Силабус (2020 р.)
- Організація туристичних подорожей Силабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 9
- Інфраструктура готельного і ресторанного господарстваСилабус (2020 р.)
- Туристична інфраструктура регіонівСилабус (2020 р.)
Вибіркова дисципліна 10
- Курортна справаСилабус (2020 р.)
- Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
АТЕСТАЦІЯ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИСилабус (2020 р.)