Відмінності між версіями «Освітньо-професійна програма "Готельно-ресторанна справа"»

Матеріал з wiki.vnu.edu.ua
Перейти до навігації Перейти до пошуку
(1)
(1)
Рядок 63: Рядок 63:
*'''Екскурсознавство і музеєзнавство''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/c/c9/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD_%D1%96_%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%2C_2017.pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/5/56/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%96_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  – [[Лисюк Тетяна Василівна]]
*'''Екскурсознавство і музеєзнавство''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/c/c9/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD_%D1%96_%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%2C_2017.pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/5/56/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%96_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  – [[Лисюк Тетяна Василівна]]


*'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] – [[Ільїна Ольга Вікторівна]]


*'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] – [[Ільїна Ольга Вікторівна]]
*'''Технології продукції ресторанного господарства'''
 
*'''Туроперейтинг''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/f1/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%89%D1%83%D0%BA_%D0%9E.%D0%A1._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%28%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BD_2020%29.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>] – [[Терещук Оксана Степанівна]]
 
*'''Аналіз діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства''' - [[Ільїн Леонід Володимирович]]
 
*'''Курсова робота з аналізу діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства''' - [[Ільїн Леонід Володимирович]]  


*
*'''Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель'''

Версія за 08:03, 1 лютого 2021

Дисципліни, передбачені навчальним планом

Дисципліни, передбачені навчальним планом

== Цикл загальної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

== Цикл професійної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

  • Організація ресторанного господарства
  • Курсова робота з організації ресторанного господарства
  • Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
  • Технології продукції ресторанного господарства
  • Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель