Відмінності між версіями «БАКАЛАВР (Спеціальність 241)»

Матеріал з wiki.vnu.edu.ua
Перейти до навігації Перейти до пошуку
(1)
(1)
Рядок 63: Рядок 63:
*'''Маркетинг туризму та готельно-ресторанного господарства''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/fb/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3%E2%80%94%D0%A2%D0%93%D0%A0_%D0%93%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%BE_%D0%9B.%D0%A1..pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  
*'''Маркетинг туризму та готельно-ресторанного господарства''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/fb/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3%E2%80%94%D0%A2%D0%93%D0%A0_%D0%93%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BA%D0%BE_%D0%9B.%D0%A1..pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  


*'''Історія туризму та системи гостинності'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/f0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82_%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E%D0%92_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2017_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2017 р.)</sub> ]  
*'''Історія туризму та системи гостинності'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/f/f0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82_%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E%D0%92_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2017_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2017 р.)</sub> ][https://wiki.vnu.edu.ua/images/5/51/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%86%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D1%83_%D1%82%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B8_%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]


*'''Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/44/%D0%A3%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BD_2017_%D0%84%D1%80%D0%BA%D0%BE_%D0%86.%D0%92..pdf<sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.(НП 2017 р.))</sub>]   
*'''Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/44/%D0%A3%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%BD_2017_%D0%84%D1%80%D0%BA%D0%BE_%D0%86.%D0%92..pdf<sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.(НП 2017 р.))</sub>]   
Рядок 73: Рядок 73:
*'''Екскурсознавство і музеєзнавство''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/c/c9/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD_%D1%96_%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%2C_2017.pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/4c/%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%96_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA%D0%A2.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  
*'''Екскурсознавство і музеєзнавство''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/c/c9/%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%92._%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD_%D1%96_%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%2C_2017.pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/4c/%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D1%96_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%9B%D0%B8%D1%81%D1%8E%D0%BA%D0%A2.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]  


*'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>]  
*'''Туристичні ресурси України'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/1/17/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82_%D1%80%D0%B5%D1%81_%D1%83%D0%BA%D1%80_%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B0_2019_%D1%80..pdf <sub style="color:DarkGoldenrod;">Програма (2019 р.)</sub>] [https://wiki.vnu.edu.ua/images/a/a2/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E._%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B8_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]


*'''Технології продукції ресторанного господарства'''  
*'''Технології продукції ресторанного господарства'''  
Рядок 89: Рядок 89:
*'''Навчально-професійна орієнтована практика з виїздом'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/dd/%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D1%87_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84_%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%94%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%91%D0%B5%D0%B7%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%9F..pdf<sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]   
*'''Навчально-професійна орієнтована практика з виїздом'''[https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/dd/%D0%9D%D0%B0%D0%B2%D1%87_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84_%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%94%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%D0%91%D0%B5%D0%B7%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%8E%D0%BA_%D0%A2.%D0%9F..pdf<sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]   
   
   
*'''Виробнича практика'''  
*'''Виробнича практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/40/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92.%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%92%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]


*'''Виробнича практика'''  
*'''Виробнича практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/4/40/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92.%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%92%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]


*'''Переддирломна практика'''  
*'''Переддирломна практика''' [https://wiki.vnu.edu.ua/images/d/d0/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%97%D0%BD%D0%B0_%D0%9E.%D0%92._%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%81_%28%D0%9A%D0%B3%29_%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B4%D0%B8%D0%BF%D0%BB._%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0.pdf <sub style="color:DarkGreen; text-decoration: underline;">Силабус (2020 р.)</sub>]


''== Вибіркові навчальні дисципліни ==''
''== Вибіркові навчальні дисципліни ==''

Версія за 11:43, 1 березня 2021

Навчальний план 2017 р. (денна форма навчання)

Навчальний план 2017 р. (заочна форма навчання)

Навчальний план 2019 р. (денна форма навчання)

Навчальний план 2019 р. (заочна форма навчання)

Навчальний план 2020 р. (денна форма навчання)

Дисципліни, передбачені навчальним планом

== Цикл загальної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

  • Україна в європейському історичному та культурному контексті Силабус (2020 р.)

== Цикл професійної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

  • Курсова робота з організації ресторанного господарстваСилабус (2020 р.)
  • Маркетинг туризму та готельно-ресторанного господарства Силабус (2020 р.)
  • Технології продукції ресторанного господарства
  • Аналіз діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства
  • Курсова робота з аналізу діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства
  • Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель
  • Харчова хімія

== Вибіркові навчальні дисципліни ==

Вибіркова дисципліна 1

Вибіркова дисципліна 2

Силабус (2020 р.)

Вибіркова дисципліна 3

Вибіркова дисципліна 4

  • Реклама та PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі Силабус (2020 р.)
  • PR-технології та брендинг в готельно-рестооранному господарствіСилабус (2020 р.)

Вибіркова дисципліна 5

Вибіркова дисципліна 6

Вибіркова дисципліна 7

Вибіркова дисципліна 8

Вибіркова дисципліна 9

  • Інфраструктура готельного і ресторанного господарства
  • Туристична інфраструктура регіонів

Вибіркова дисципліна 10

  • Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві