Хімія природних сполук

Дисципліна	Опис дисципліни
Рівень BO	Перший (бакалаврський) рівень
Назва спеціальності/освітньо-професійної програми	Спеціальність: 014 Середня освіта (Природничі науки) / ОПП «Середня освіта. Природничі науки»
Форма навчання	Денна/ Заочна на базі м/с
Курс, семестр, протяжність	3 курс, 6 семестр/ 2 курс, 4 семестр; один семестр
Семестровий контроль	Залік
Обсяг годин (усього: з них лекції/практичні)	210 год. (7 кредитів): 34 год. – лекц., 40 год. – лаб./ 10 год. – лекц., 8 год. – лаб.
Мова викладання	Українська
Кафедра, яка забезпечує викладання	Кафедра органічної хімії та фармації
Автор дисципліни	Кадикало Елла Максимівна, кандидат хімічних наук
Короткий опис
Вимоги до початку вивчення	Необхідною навчальною базою перед початком вивчення дисципліни є володіння знаннями з органічної хімії.
Що буде вивчатися	Метою навчальної дисципліни є вивчення хімічної структури, реакцій та біологічних функцій природних органічних сполук, які є основними компонентами клітин живих організмів та формування у студентів знань, що дозволяють планувати синтези різних класів природних сполук та прогнозувати їх властивості. З’ясування співвідношення між особливостями будови, хімічними властивостями речовин природного походження, їх біологічною роллю і сферами практичного застосування. Ці знання мають бути як теоретичними, так і практичними. Таке поєднання можливе тільки за умов розгляду сучасних досягнень у галузі хімії природних сполук і виконання лабораторних завдань з виділення певних речовин з природної сировини, ідентифікації та одержання нових похідних шляхом їх модифікації.
Чому це цікаво/треба вивчати	Інформація про основні класи природних сполук є цікавою та необхідною не лише хімікам, але й фармацевтам, спеціалістам харчової, парфумерної галузі промисловості, фахівцям з переробки продуктів сільського господарства. Під час вивчення дисципліни студент може поглибити знання в галузі органічної хімії та біохімії.
Чому можна навчитися (результати навчання)	Вивчення курсу передбачає формування у студентів знань: мети і задач хімії природних сполук; основних класів органічних природних сполук, підходів до класифікації низькомолекулярних природних сполук; головних структурних типів речовин природного походження; основних біосинтетичних шляхів їх утворення; методів доведення будови природних речовин; способів хімічної модифікації різних структурних типів природних сполук.
Як можна користуватися набутими знаннями й уміннями (компетентності)	На основі цих знань повинні бути сформовані уміння: використовувати комплекс експериментальних методів для виділення індивідуальних сполук з природної сировини; характеризувати властивості природних речовин на основі їх хімічної будови; використовувати набір спектральних та фізико-хімічних методів для встановлення структури сполук; встановлювати взаємозв’язок між різними рівнями структурної організації молекул, що входять до складу живих систем з їх біохімічними властивостями і функціями; планувати та виконувати експерименти з хімічної модифікації речовин.
Інформаційне забезпечення	1. Кадикало Е. М. Хімія природних сполук: методичні вказівки до лабораторного практикуму / Е. М. Кадикало. – Луцьк: П “Зоря–плюс” ВОО ВОІ СОІУ, 2021. – 47 с. 2. Хімія природних сполук: конспект лекцій / укладач: Е. М. Кадикало. – Луцьк: П “Зоря–плюс” ВОО ВОІ СОІУ, 2021. – 108 с. 3. Кадикало Е. М. Хімія ліпідів. Частина ІІ: Складні ліпіди. Ізопреноїди: конспект лекцій / Е. М. Кадикало. – Луцьк: П “Зоря–плюс” ВОО ВОІ СОІУ, 2016. – 46 с.
Web-посилання на (опис дисципліни) силабус навчальної дисципліни на вебсайті факультету (інституту)	https://vnu.edu.ua/uk/faculties-and-institutions/fakultet-khimii-ekologii-ta-farmacii