Освітньо-професійна програма "Готельно-ресторанна справа"

БАКАЛАВР (Спеціальність 241)

МАГІСТР (Спеціальність 241)

Дисципліни, передбачені навчальним планом

Дисципліни, передбачені навчальним планом

== Цикл загальної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

• Україна в європейському історичному та культурному контексті _{Силабус (2020 р.)} - Приймак Валентина Олексіївна

• Українська мова (за професійним спрямуванням) _{Програма (2017 р.) Силабус (2020 р.)} - Гандзюк Олександра Михайлівна

• Іноземна мова (за професійним спрямуванням) _{Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)} - Троцюк Аїда Миколаївна, Тригуб Галина Василівна

• Філософія _{Програма (2019 р.)Силабус (2020 р.)} - Опейда Людмила Миколаївна

• Інформаційні системи технології в туризмі та готельно-ресторанній справі _{Програма (2018 р.) Силабус (2020 р.)} - Гринасюк Анастасія Русланівна

• Фізичне виховання _{Робоча програма (2016 р.)Силабус (2020 р.)} - Ковальчук Андрій Дмитрович

• Творчий феномен Лесі Українки _{Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)} - Данилюк-Терещук Тетяна Ярославівна

• Основи права _{Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)} - Булавіна Світлана Євгенівна

• Психологія міжособистісної взаємодії _{Силабус (2020 р.)} - Кордунова Наталя Олександрівна

• Охорона праці в галузі _{Силабус (2020 р.)}- Коширець Віктор Васильович

• Вища та прикладна математика _{Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)} - Микитюк Інна Олексіївна

• Основи наукових досліджень _{Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)} - Ільїн Леонід Володимирович

• Економічна теорія _{Програма (2019 р.)Силабус (2020 р.)} - Стрільчук Ростислав Семенович

• Економіка підприємства _{Силабус (2020 р.)} - Цимбалюк Ірина Олександрівна

• Країнознавство _{Програма (2017 р.)Силабус (2020 р.)} – Безсмертнюк Тарас Петрович

• Управління персоналом _{Програма (2018 р.)Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)} - Громко Лілія Сергіївна

== Цикл професійної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

• Організація готельного господарства _{Силабус (2020 р.(НП 2017 р.))} - – Єрко Ірина Володимирівна

• Курсова робота з організації готельного господарства – Єрко Ірина Володимирівна

• Організація ресторанного господарства

• Курсова робота з організації ресторанного господарства

• Менеджмент туризму та готельно-ресторанного господарства _{Програма (2019 р.) Силабус (2020 р.(НП 2017 р.)) Силабус (2020 р.)} – Терещук Оксана Степанівна

• Маркетинг туризму та готельно-ресторанного господарства _{Силабус (2020 р.)} – Громко Лілія Сергіївна

• Історія туризму та системи гостинності_{Програма (2017 р.)} - Ільїна Ольга Вікторівна

• Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства

• Основи туризмознавства _{Програма (2017 р.)} – Ільїн Леонід Володимирович

• Географія туризму _{Програма (2018 р.)} – Ільїна Ольга Вікторівна

• Екскурсознавство і музеєзнавство _{Програма (2019 р.) Силабус (2020 р.)} – Лисюк Тетяна Василівна

• Туристичні ресурси України_{Програма (2019 р.)} – Ільїна Ольга Вікторівна

• Технології продукції ресторанного господарства

• Туроперейтинг _{Силабус (2020 р.)} – Терещук Оксана Степанівна

• Аналіз діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства - Ільїн Леонід Володимирович

• Курсова робота з аналізу діяльності підприємств готельного і ресторанного господарства - Ільїн Леонід Володимирович

• Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель

• Харчова хімія

• Навчально-професійна орієнтована практика з виїздом

• Виробнича практика

• Виробнича практика

• Переддирломна практика

== Вибіркові навчальні дисципліни ==