Відмінності між версіями «Освітньо-професійна програма "Готельно-ресторанна справа"»

Матеріал з wiki.vnu.edu.ua
Перейти до навігації Перейти до пошуку
(1)
(1)
Рядок 1: Рядок 1:
[[=БАКАЛАВР=]]
[[БАКАЛАВР (Спеціальність 241)]]


[[=МАГІСТР=]]
[[МАГІСТР (Спеціальність 241)]]





Версія за 11:28, 1 лютого 2021

БАКАЛАВР (Спеціальність 241)

МАГІСТР (Спеціальність 241)


Дисципліни, передбачені навчальним планом

Дисципліни, передбачені навчальним планом

== Цикл загальної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

== Цикл професійної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

  • Організація ресторанного господарства
  • Курсова робота з організації ресторанного господарства
  • Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
  • Технології продукції ресторанного господарства
  • Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель
  • Харчова хімія
  • Навчально-професійна орієнтована практика з виїздом
  • Виробнича практика
  • Виробнича практика
  • Переддирломна практика

== Вибіркові навчальні дисципліни ==