Освітньо-професійна програма "Готельно-ресторанна справа"

Матеріал з wiki.vnu.edu.ua
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Дисципліни, передбачені навчальним планом

Дисципліни, передбачені навчальним планом

== Цикл загальної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

== Цикл професійної підготовки ==

Нормативні навчальні дисципліни

  • Організація ресторанного господарства
  • Курсова робота з організації ресторанного господарства
  • Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
  • Технології продукції ресторанного господарства
  • Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель